In het bruisende Londen vind je tal van food markets vol lekkers. Of je nu houdt van exotische gerechten of funky Britse specialiteiten, je vindt hier zeker iets van jouw gading. Op deze vier knappe Instagramaccounts krijg je alvast een voorproefje!
De bekendste food market in Londen moet toch wel Borough Market zijn. Borough Market bestaat al meer dan duizend jaar en biedt van woensdag tot zaterdag (wanneer de markt op volle toeren draait) een ongelooflijk uitgebreid palet aan smaken. Aan de meer dan honderd kraampjes koop je vlees, vis, groenten, kazen, brood, koffie en gebak van overal ter wereld. Of je nu op zoek bent naar een snelle hap of je de gezellige culinaire sfeer wilt opsnuiven: je bent hier aan het juiste adres! www.boroughmarket.org.uk
Kerb is een van de rijzende sterren in de Londense street food scene. Het werkt niet met steeds dezelfde kraampjes en het aanbod eten en drinken kan elke week wijzigen. Kerb heeft maar liefst vijf food markets, waarvan die in Camden de meest bezochte en waarschijnlijk ook de gezelligste is. Tussen de vele vintagewinkels van Camden Market en de Stables Market vind je 364 dagen per jaar de Kerb Food Camden, met onder meer cocktails, Koreaans-Mexicaanse burrito's, bagels, ijsjes, pizza en burgers op het menu. Al zal je wel geluk moeten hebben als je ook een zitplaats wilt bemachtigen! www.kerbfood.com
Street Feast werkt net als Kerb met een continu veranderend aanbod, maar is ook qua aanpak een beetje een buitenbeentje. De vier Street Feast-marktjes openen pas 's avonds, en dit enkel tijdens het weekend. Street Feast kiest ook telkens voor unieke locaties, zoals een oude brouwerij of een verlaten parking. Op Street Feast vind je ook de iets hippere kraampjes, zoals wodkabar Fünkenpümper en wetenschappelijke ijsjes bij Chin Chin Labs. Dit alles maakt het concept bijzonder populair bij jongeren! www.streetfeast.com
Maltby Street Market bevindt zich in de buurt van Borough Market, maar is minder gekend bij toeristen en daardoor ook een pak rustiger. Je zal dus minder last hebben van lange wachtrijen, maar toch krijg je een groot en gevarieerd aanbod aan lekkernijen voorgeschoteld. Op zaterdagen komen de lokale foodies hier samen voor het Amerikaanse ontbijt, de befaamde honing van London Honey Company, heerlijke donuts, wafels, burgers, enzovoort. www.maltby.st
