Zelden (om niet te zeggen nooit) is de nood aan rust en afzondering bij reizigers zo groot geweest als nu. Het is een cliché dat nu meer dan ooit geldt: ontsnappen aan de dagelijkse drukte, op zoek naar kalmte, stilte en, als het even kan, de zon. Het gloednieuwe hotel Nature Eco Residences Santorini lijkt aan alle voorwaarden te voldoen. De ligging is alvast spectaculair: het hotel bevindt zich op een klif en kijkt uit op de grillige kust en de Egeïsche Zee. Het doel van Nature Eco Residences is om een gulden middenweg te vinden tussen privacy en open ruimtes, en de locatie speelt hierin een belangrijke rol. Het hotel telt maar 15 suites en gaat daarin op zoek naar een mooie combinatie van Griekse architectuur met moderne, minimalistische elementen. Uiteraard is er de typische witte bouwstijl, die hier aangevuld wordt met aardetinten en pastelkleuren en opvallende lichtarmaturen. Of je nu kiest voor een standaardsuite of een luxueuzer alternatief met eigen jacuzzi, het wondermooie uitzicht is altijd inbegrepen. In het hotelrestaurant krijg je Grieks-Mediterraanse keuken voorgeschoteld, gebaseerd op de groententuin van het hotel. Meer info via naturesantorini.com
