Heel wat restaurants pakken graag uit met een knap uitzicht op de stad of met een terras met zicht op zee. Maar wat als je wil tafelen met zicht ín zee? Dan moet je naar het Noorse Båly, want daar opent het eerste onderwaterrestaurant van Europa binnenkort haar deuren. Under, zoals het restaurant zal gaan heten, zal immers voor de helft ondergedompeld worden in zee. Dineren doe je op vijf meter onder de zeespiegel, waardoor je kan genieten van het onderwaterleven dat rondom je zwemt. De onderwaterstructuur draagt ook bij aan de ontwikkeling van het zeeleven: de afwerking in beton wordt zo ontworpen dat mosselen er zich gemakkelijk aan kunnen vastklampen. Na verloop van tijd moet er daardoor een artificieel rif ontstaan, wat nog meer vissen zal aantrekken. Meer info via www.under.no
