In het kort
Van ruige kustlijnen en uitgestrekte savannes tot kosmopolitische steden en wijngaarden van wereldklasse: Zuid-Afrika is een bestemming die je blijft verrassen. Dit is geen land dat je op een paar dagen bezoekt. Het is een land vol cultuur en natuur waar je nooit op uitgekeken raakt.
Laat ons beginnen in Kaapstad, een van de drie hoofdsteden van Zuid-Afrika en de zetel van het nationale parlement. Het land heeft namelijk een bijzonder politiek systeem met drie hoofdsteden: Pretoria is de bestuurlijke hoofdstad waar de regering zetelt,Kaapstad is de wetgevende hoofdstad met het parlement en Bloemfontein is de rechterlijke hoofdstad
In Kaapstad torent de iconische Tafelberg hoog boven de stad uit. Of je nu de kabelbaan neemt of te voet naar boven gaat, het uitzicht over de oceaan, de stad en de omliggende bergen is ronduit indrukwekkend.
Langs de kust wacht Kaap de Goede Hoop, waar steile kliffen neerkijken op de onstuimige zee. Onderweg kom je vaak bavianen en struisvogels tegen, een voorproefje van wat je te wachten staat op het gebied van wilde dieren.
Het V&A Waterfront vormt het levendige hart van de haven van Kaapstad. Met zijn vele restaurants, livemuziek en zicht op de haven is dit een heerlijke plek om even rond te kuieren.
Een reis naar Zuid-Afrika is niet compleet zonder safari. Het wereldberoemde Kruger National Park is een van de beste plekken ter wereld om de Big Five te spotten: leeuw, olifant, buffel, neushoorn en luipaard.
Bij zonsopgang vertrek je in een open jeep, terwijl de omgeving langzaam tot leven komt. Met wat meeval zie je een kudde olifanten die de weg kruist, een luipaard in een boom of giraffen verlicht door de opkomende zon.
Wie op zoek is naar meer exclusiviteit kan kiezen voor een privéreservaat grenzend aan het park, waar je verblijft in sfeervolle lodges midden in de natuur.
Voor wie houdt van vrijheid en afwisseling is de beroemde Tuinroute een absolute aanrader. Deze panoramische route slingert langs lagunes, stranden en groene heuvels tussen Mosselbaai en Stormsrivier.
Veel reizigers starten hun roadtrip in Gqeberha, het vroegere Port Elizabeth. Deze kuststad staat bekend om haar lange stranden en vormt een ideale toegangspoort tot de Tuinroute.
Stop in charmante kustplaatsjes, maak een wandeling in het Tsitsikamma National Park of waag je aan een bungeejump van de Bloukrans Bridge, die maar liefst 216 meter boven de Bloukransrivier hangt en daarmee een van de hoogste bruggen ter wereld is. De Tuinroute is perfect voor gezinnen, koppels en avonturiers.
Aan de oostkust ligt Durban, een zonnige stad aan de Indische Oceaan die bekendstaat om haar lange stranden en uitstekende surfmogelijkheden. De promenade langs zee – de beroemde Golden Mile – is een geliefde plek voor wandelaars, fietsers en surfers.
Durban heeft bovendien een sterke Indiase invloed, zichtbaar in de cultuur en keuken. Hier proef je bijvoorbeeld de lokale specialiteit bunny chow, een pittige curry geserveerd in een uitgehold brood.
Op een uurtje rijden van Kaapstad liggen de wijngaarden van Stellenbosch en Franschhoek. Hier proef je verfijnde wijnen in historische landgoederen, omringd door bergen en eikenlanen. Bekende wijnen zijn onder andere Cabernet Sauvignon en Sauvignon Blanc.
De Zuid-Afrikaanse keuken is een smakelijke mix van Afrikaanse, Maleisische en Europese invloeden, gekenmerkt door geurige Bobotie, vers gevangen vis of een traditionele Braai, een soort barbecue waarop allerlei vleesgerechten worden klaargemaakt.
Zuid-Afrika draagt een complexe maar indrukwekkende geschiedenis met zich mee. Een bezoek aan Robbeneiland, waar Nelson Mandela jarenlang gevangen zat, maakt diepe indruk.
In steden als Johannesburg voel je de energie van een jonge democratie in volle ontwikkeling, met creatieve wijken, musea en een bruisende kunstscene. Ook in Pretoria, de bestuurlijke hoofdstad van het land, vind je indrukwekkende overheidsgebouwen, brede lanen en een boeiende geschiedenis.
Zo combineert Zuid-Afrika indrukwekkende natuur met levendige steden, een rijke geschiedenis en een keuken die net zo veelzijdig is als het land zelf.
