Travel happy, travel light. Goodbye plaatst journaliste Lien De Ruyck voor elke editie voor dezelfde speelse uitdaging: aantonen dat hip niet per se duur, en goedkoop niet per se cheap hoeft te zijn. Lekker luxueus, but on a budget.
Kunstzinnig ontsporen.
Get the ticket, take the ride! Voor deze citytriphalte hoef je amper grenzen te verleggen. Want het onontdekte Lille is voor de meeste Vlamingen slechts een uurtje rijden of treinen. Met haar eigenzinnig buitenspeelplein, kunstexpo, cinema, concerthal en creatieve activiteiten is Gare Saint Sauveur dé ideale hangplek voor jongeren, hipsters en vrije gedachten. ‘A meeting space where people can take the time to stop’. Het voormalige station staat symbool voor de kleurrijke revival van de rest van de grauwe Noord-Franse industriestad.
Gegarandeerd perrongeluk: de zondagse brunch bij Le Bistro de St So!
Art expo: gratis, Boulevard Jean-Baptiste Lebas, Lille
www.lille3000.eu/gare-saint-sauveur
Kickstarten in Oud-Rijsel
Foodies die zich graag laten verrassen door een andere kant van Frans-Vlaanderen, trekken best noordwaarts richting Vieux Lille. Want de oudste wijk van de stad is meteen ook de charmantste. En plus: na een uitgebreide wake-up call in koffiebar Le Caféine is zelfs een insomniac als ik helemaal klaar voor verkenning.
Je nipt er tussen locals en freelancers van de coolste kop koffie van Rijsel, vindt er het beste prijs-kwaliteitontbijt en verlekkert je ongetwijfeld op de vitrine vol muffins, Franse Madeleines en huisgemaakte cake. Dat de uitbaters beste vrienden zijn, voel je aan hun nonchalante gastvrijheid. Dat ze niet alleen de mosterd, maar ook hun koffiebonen bij de Gentse Coffee Roasters en microbranderij D’or haalden, geeft hen net dat finale streepje voor op de concurrentie. Old school hiphop, coffee and friends… the perfect blend!
Koffiekoek, warme drank, fruitsap, brood en beleg: €10
20 Rue des 3 Mollettes
Living la vida local
Zijn de standaard ho(s)tels je te clean? Snuister je graag eens achter de schermen van het échte Rijsel? En is persoonlijkheid voor jou altijd weer troef? Slaap dan eens op een ander! Want in je eigen Airbnb-appartementje ervaar je de stad pas echt als een local.
In wijk Madeleine is verhuurder Charlotte jouw perfecte stranger. Ze zorgt voor een warme ontvangst, verklapt je haar favoriete hotspots en maakt je in no-time wegwijs in de stad van haar leven. Haar appartement is zonnig, ruim genoeg voor 4 personen en op loopafstand van cafeetjes, openbaar vervoer en bezienswaardigheden. Privéstukken als de oude typmachine, vintage stoelen en andere grappige accenten maken voor mij meteen het verschil. Ook de flexibele aankomst- en vertrektijden en het ontbreken van straatlawaai of kuddes toeristen zijn een geweldig pluspunt.
Opgelet: prijzen kunnen variëren naargelang de periode. Check Charlottes kalender dus even vooraleer je boekt! Is haar stek al bezet? Dan vind je vast een goed alternatief: Rijsel biedt maar liefst 408 unieke accommodaties aan.
Volledig appartement voor 1, 2 of 3 personen: €50
Avenue Louise, La Madeleine
Macaron Mekka
Madeleines, mille-feuilles, atypische eclairs... Rijsel is een paradijs voor zoetebekken! Zodra je de stad intrekt, is er geen ontsnappen aan de heerlijke Franse tongval. Vooral het bekende thee- en snoepsalon Meert – de beste gevulde wafeltjes sinds 1761 - en de vitrines vol felgekleurde macarons zijn plakkenblijvers. Want wat Dominique Persoone is voor Brugge en de Belgische praline, is Patrick Hermand voor de macaron. Vergeet de zeemzoete clichés en laat je verrassen door een koekje van luchtige pina colada, cassis, foie gras, viooltjes of rozen. Do yourself a flavour!
Doosje met 20 macarons: €30
Rue Basse of Rue Léon Gambetta 324
Mag het wat meer zijn? Of wil je de alternatieve toer op? Hieronder vind je nog acht hotspots die het verkennen waard zijn.
Revival of the fittest
Rio, Detroit, Eindhoven, Seoul, Phnom Penh… In het kader van Lille3000 geeft Rijsel vanaf 26 september vier maanden lang wereldsteden prijs die vandaag een nieuwe Renaissance ondergaan. Word sjamaan of retrofuturist, ontdek de Nieuwe Generatie of laat je verrassen door 6000 m2 hedendaagse kunst, 500 evenementen en meer dan 30 artistieke expo’s van jonge ontwerpers. The future is here! Toegang: gratis
Cocktail chique
Vergat je door alle slow coffee en local food dat je ook rustig kan nippen aan een fris, exotisch drankje? Aujourd'hui, c’est Dandy! Monsieur G. geeft een originele polstwist aan de Manhattans, Tequila Sunrises, Bloody Marys en Cosmopolitans van deze wereld. Mojito Concombre, Blue Hawaiian, Mary Rose, Golden Absinthe of Stracciatella… you’re up!
Zacapa Old Fashioned €10 en bordje apéro €8: €18
Rue Basse 67
Teatime galore
Lekker lunchen met de kleintjes? Stiekeme sweeth tooth of zin in een hartig vieruurtje? Alex en Marine zetten de ketel alvast op het vuur in hun theehuis slash lokale supermarkt slash restaurant slash ’poney club’. Hun slogan verraadt het al… Elke kop wordt er met er een wolkje humor een flinke schep voorpret geserveerd. Ook de gouden regel van L’impertinente wordt niet onder stoelen of banken gestopt: de portretten van de kwekers en telers van de ingrediënten van jouw verse ijsthee, mokje chocolademelk of lunch, geven zonder schroom hun ware gelaat prijs aan de plaatselijke wall of fame. Kindvriendelijk, 100% Nord Pas-de-Calais, met zorg geselecteerd en verser dan vers bereid in de ‘open keuken’: een hip metalen huisje zonder glas.
Klaar voor een zoete zonde? De huisgemaakte Bounty en het Shortbread Millionaire doen alle commerciële chocoladerepen als kokossneeuw voor de zon smelten.
Note to self: vooral in het weekend is deze plek een geliefde plakkenblijversstek voor locals. Reserveer dus tijdig een tafeltje als je niet te lang wil wachten.
Power Ranger #forcerouge - warme gekruide chocolademelk met rum –
+ 1 liter L’aventurière – gedurfde fruitinfusie van appel en mandarijn: €3,60 + €5,10 = €8,70
Boulvard Papin 9
Ruige fijnkost
Nonchalant getrimde baard, strak jeanshemd met opgerolde mouwen en bijpassende tattoo… Collega-koks durven chef Florent Lade en jeugdvriend Kevin Rolland smalend al eens ‘chtipsters’ –hipster chtis- noemen. Toegegeven, hier koken ruige mannen… met erg veel finesse! Toch zijn het vooral de verrassende smaken die bijblijven. Bloempot brengt creatieve, pure Frans-Vlaamse topkeuken aan eerlijke prijzen.
Formule “Les Yeux Fermés”: €34
Lunchformule op zaterdag: €19,50/€25
Rue des Bouchers 22
Cafeïne & stuff
Ben je de naam coffeejunk écht waardig? Spring dan even binnen in dit hippe koffiehuis met Scandinavische look. Je geniet er niet alleen van een meeneemkoffie of lichte lunch, maar vindt er ook de allermooiste accessoires. Van zelfgebrande koffie tot kleurrijke malers en theekoppen: alles is er met liefde voor je uitgestald. De Nederlandstalige patron maakt de koffieleek met plezier wegwijs. Gesmaakt: de muurtekeningen.
Stump teapot, 0,40L: €27
Rue de Paris 151
Winkeltje-van-alles
Op zoek naar originele spulletjes om te geven of te krijgen? Welkom in het land van overvloed! Van gekleurde gieters in de vorm van een konijn tot washi-tape, oorringen, stickers, gehaakte buttons en designertassen: je kan het zo gek niet bedenken of de vriendelijke gastvrouw tovert het voor je op de toonbank. Een prullaria- en juwelenwinkeltje om van te snoepen!
Tijdelijke tatoeageset €7 + pennenzakje €4 + wolkenpin €15: €26
Rue Royale 25
Lowbudget slapen in Little Lille
Al pronkt Rijsel met de titel van vierde grote metropool van Frankrijk, het Parijs van het Noorden is niet zo bijzonder groot. Location hunten bij het vastleggen van je overnachting is dus niet echt nodig. Waar je ook tussen de lakens kruipt, alles is altijd relatief vlakbij. En aangezien Rijsel maar weinig hippe hostels kent, springt Gastama er met gemak uit.
Een gloednieuw hostel met bar, pal in het historisch centrum. Je leert er met gemak nieuwe mensen en 12 lokale biertjes kennen, gooit er je rugzak neer in één van de cleane slaapzalen of upgradet jezelf naar een private room met eigen badkamer. Hipster alert: ‘t is yummm aan de overkant! Find your inner child and grab a burger in La Dinette.
Bed in slaapzaal van acht: €23
Rue Saint-André 109
Queensize designer dreams
Spendeer je toch liever een grotere hap van je budget aan een viersterrenhotel met ontbijt? The only way is Up! Het nieuwe designhotel ligt tegenover het TGV-station Lille Flandres en biedt 27 stijlvolle designkamers aan haalbare prijzen. Een leuk extraatje zijn de badproducten van ‘L Occitane – een Frans beautymerk dat gaat voor 100% verantwoorde schoonheidsproducten en frisse parfums uit de Provence. Net als de trendy Tulip Bar op de benedenverdieping, waar je rustig kan nagenieten van je dag bij een lekkere snack of je je laat verrassen door een nieuwkomer op de uitgebreide cocktail- en wijnkaart. Get Up. Dress Up. Show Up.
Tweepersoonskamer met ontbijt aan €99: €49,50 p.p.
Place des Reigneaux 17