Inspiratie nodig voor een volgende citytrip? Salzburg is een goed idee! We selecteerden alvast vijf must sees in de stad!
Als beroemdheden in Salzburg logeren, doen ze dat bijna altijd in Hotel Bristol. En ze zijn in goed gezelschap, want ook Sigmund Freud was er ooit te gast. Het statische vijfsterrenhotel uit de belle é
poque ligt aan de overkant van de rivier van de oude stad. De kamers zijn een combinatie van modern en barok, met opvallende kleuren en kunstwerken die voor een gewaagd én geslaagd statement zorgen. Boek een kamer aan de voorzijde voor een magnifiek zicht over de Mirabell tuinen, waar de kinderen von Trapp het 'Do Re Mi'- liedje zongen in The Sound of Music. Vanaf 236 euro per overnachting, via www.bristol-salzburg.at
Deze rooftop bar, op de zevende verdieping van Hotel Stein, kijkt uit over de Salzach rivier en de oude stad met het Hohensalzburg op de achtergrond. Kom er 's morgens ontbijten of reserveer je plekje buiten op het terras waar een ruime selectie aan geestrijke dranken op de kaart staan, van wijnen en bieren tot vintage cocktails. Ook al kan je er lekker eten, drinken en loungen, het is hem hier vooral om het adembenemende zicht te doen. Op koelere avonden houden de terrasverwarmers en dekentjes je warm.
Meer info via www.steinterrasse.at
De Getreidestrasse in het oude centrum is de bekendste, de mooiste en beroemdste winkelstraat van Salzburg, en bijgevolg ook de drukste en de duurste. Laat je dat vooral niet afschrikken, want de langgerekte straat, aan beide zijden geflankeerd door elegante, hoge huizen en talrijke uithangborden, blijft de moeite waard. De smalste gevel in de Getreidestrasse is al sinds 1903 de thuis van Sporer, waar je terecht kan voor likeuren en kruidenbitters. Minder geweten is dat je hier ook gewoon iets kan drinken aan de bar. Op verzoek worden zelfs allerlei drankjes voor je gemixt. Probeer zeker de zelfgemaakte punch eens.
Meer info via www.salzburg.info
Salzburg ademt geschiedenis uit, maar het Museum van Moderne Kunsten ('Museum der Moderne') bewijst dat de stad ook vooruitstrevend kan zijn. Het museum ligt direct aan de steile afgrond van de Mönchsberg, zestig meter boven de stad. Regionale en internationale hedendaagse moderne kunstenaars tonen hier het beste van zichzelf. Binnen én buiten, want bij het museum hoort ook een sculpturenterras waar werken in openlucht tentoongesteld staan. Voor kunst uit de twinstigste eeuw moet je in een ander gebouw van het Museum der Moderne zijn: het Rupertinum in het stadspaleis.
Meer info via www.museumdermoderne.at
In het oudste restaurant van Salzburg én van Europa heeft ooit Wolfgang Amadeus Mozart getafeld. De St. Peter Stiftskeller is een must om de beroemde 'Salzburger Nockerln' te proeven, een zoete en luchtige soufflé met poedersuiker. Je kan hier ook je plekje reserveren voor een reis naar het Salzburg van weleer, naar de tijd van Mozart om precies te zijn. In de barokke feestzaal van de St. Peter Stiftskeller krijg je een driegangenmenu geserveerd, bereid op achttiende-eeuwse wijze, compleet met kaarslicht en aangepast entertainment. Muzikanten en operazangers in klederdrachten van toen brengen de mooiste stukken van Mozart.
Meer info via www.stpeter-stiftskeller.at en www.mozart-dinner-concert-salzburg.com
